Broodje Makreel

Even wat anders met de lunch: Broodje Makreel.

 

 

  • 2 personen
  • 0-15 minuten 
  • lunch

Ingrediënten

  • 75 gram gestoomde makreel
  • 4 sprietjes bieslook
  • 2 eetlepels halfvolle yoghurt
  • citroensap
  • 4 sneetjes volkorenbrood

Bereiding

  1. Verwijder graatjes van de makreel.
  2. Was de bieslook en knip de sprieten fijn.
  3. Prak met een vork de makreel met de bieslook, de yoghurt, wat peper en een drup citroen tot een smeuïg mengsel.
  4. Rooster het brood en snijd het schuin door. Geef het bij de makreel.

Eet smakelijk!