Overnight oats met fruit

Koningsontbijt.

Afbeeldingsresultaat voor logo vegetarisch

2 personen

30+ minuten

Ingrediënten

  • 50 gram havermout
  • 200 ml halfvolle melk
  • 150 gram fruit, bijv. aardbeien, perzik, mango, (diepvries) bessen of frambozen
  • 100 ml halfvolle yoghurt of melk
  • klein handje noten, bijv. walnoten of pecannoten

Bereiding

  1. Doe de havermout in een kom en roer er de melk door. Dek de schaal af en laat de havermout een nacht in de koelkast staan.
  2. Maak het fruit schoon en snijd het kleiner.
  3. Verdun de pap met de yoghurt of de rest van de melk.
  4. Verdeel het over 2 kommen en schep het fruit erop.
  5. Breek de noten in stukjes en strooi ze er over.

    Eet smakelijk!